Wednesday, July 16, 2014

Hamburg: Một Thành Phố của những điều ngạc nhiên

Hamburg là thành thị hải cảng xinh xẻo , đã có 800 năm tuổi , nằm ở phía Bắc nước Đức. Thành thị này là điểm du lịch nổi danh , là trạm trung chuyển chính giữa các nước Bắc Âu và Tây Âu. Hamburg cũng nơi mọi người thắc mắc: có phải đây là quê hương của món hamburger ?

Hamburg: Một Thành Phố của những điều ngạc nhiên
Hamburg

Có lẽ nếu không nhờ sức sống mãnh liệt , Hamburg đã bị xóa tên khỏi bản đồ sau nhiều lần bị gây thiệt hại nhiều gần như hoàn toàn. Lần thiệt hại nặng nề nhất và gần nhất mà Hamburg phải hứng chịu là trong thời kì chiến tranh thế giới II , vào năm 1943 , khi quân đồng minh đánh bằng máy bay vào Hamburg. Gần 9000 tấn bom đã được thả xuống , giết chết 30.000 người trong đó có 5000 trẻ thơ , gây thiệt hại nhiều phân nửa thành thị. Dù có phải gánh chịu những thương tổn như thế , nhưng khung cảnh thành thị gần như chẳng có một vết sẹo nào và Hamburg vẫn là thành thị được yêu thích nhất của Đức trong mắt khách tham quan , là thành thị lớn thứ hai của Đức và lớn thứ sáu của châu Âu…

Hội trường thành thị

Mỗi tháng 5 , Hamburg lại tưng bừng tổ chức sinh nhật của mình với sự tham gia của các loại tàu thuyền cùng màn biểu diễn pháo bông trên biển. Đây cũng là dịp nhiều cung cấp dịch vụ vui chơi đặc biệt được mở cho khách tham quan như rập rình trên khí cầu , nhảy dù hay làm một tour quanh Hamburg bằng trực thăng. 

Hamburg: Một Thành Phố của những điều ngạc nhiên

Kênh đào giữa những dãy nhà

Nếu bạn đến Hamburg để thưởng thức hamburger chính tông thì bạn đã nhầm. Dù có nhiều quan điểm ý là món hamburger phát xuất từ thành thị Hamburg , thế nhưng món đặc sản mà người dân Hamburg thường mời khách nhiều nhất lại là sandwich cá

Hamburg: Một Thành Phố của những điều ngạc nhiên
Nhà thờ St. Michaelis

Đối với khách tham quan , ban ngày là thời kì thăm hồ Alster , lượn lờ tại chợ cá , thăm hội trường thành thị và Nhà thờ St. Michaelis. Tối đến là lúc ghé đường Reeperbahn ở quận St. Pauli. Reeperbahn nghĩa là “dây thừng cho tàu thủy” , vì đây là nơi ngày xưa làm ra dây thừng cho các con tàu. Nơi đây có khá nhiều các quán bar cho các thủy thủ vui chơi tiêu khiển trước khi theo tàu ra khơi. Cũng chính tại một số quán bar trên con đường này như Star-Club , Top Ten Club mà The Beatles bắt đầu sự nghiệp của mình.

Giới trẻ Hamburg ngồi chơi giữa khu trung tâm thành thị

Đặt chân đến Hamburg , Bạn sẽ ngay lập tức bị mê hoặc bởi bức tượng của một nhân vật giống như chú hề , đang gánh hai thùng nước trên vai. Kinh ngạc hơn , trên bất kì con đường nào ở khu trung tâm thành thị , Bạn cũng gặp lại “nhân vật” này. Chỉ có khác là tuy cùng một chú hề đó nhưng mỗi bức tượng được vẽ và trang hoàng với những họa tiết khác nhau. Tò mò hỏi ra mới biết Hamburg có cộng tất cả lại 100 cái như thế tất cả. Đó chính là “Hans Hummel” , tên thật là Johann Wilhelm Bentz , sinh năm 1787 , một người gánh nước nóng nảy nên hay bị bọn trẻ trêu bằng cái tên “Hummel , Hummel!” ( nghĩa là con ong vàng ). Vì đang gánh nặng nên dù nóng giận ông vẫn không cách nào rượt bắt được lũ trẻ… Hummel thể hiện một phần nào đó hình ảnh của người Hamburg nói riêng và người Đức nói chung: cục cằn , và dễ nổi nóng. 

Hamburg: Một Thành Phố của những điều ngạc nhiên

Hai trong 100 bức tượng Hans Hummel

Ngay cả 200 năm sau , khi Bentz đã chết , nếu bạn lỡ nói “Hummel” với một người dân Hamburg , có khả năng thấy trước là bạn sẽ có những giờ khắc không yên ổn ở đây. Nhưng mặt khác , câu chuyện về Hummel còn là lời nhắc nhở: hãy tôn trọng tình cảm của một cá nhân giữa cộng đồng. “Nóng nảy” có khả năng không phải là một tính tốt , nhưng chắc chắn đó không phải là cái có khả năng đem ra để chọc ghẹo.