Ngoài Ẩm thực ra thì Berlin còn nhiều cái khác làm cho bạn ngạc nhiên đấy, Nếu bạn quan tâm đến những nơi này thì bạn đọc những bài viêt Sau: "Đến Berlin tham quan những địa điểm du lịch ấn tượng nhất"
Vào thập niên 40 của thế kỷ 20 , Herta Heuver – một người dân ở Berlin đã sáng tạo ra món ăn này , với vật liệu thu được từ những bộ đội Anh. Phần nước sốt là sự hòa trộn của sốt cà chua , bột cà ri và nước sốt thịt.
Món ăn này đã từng là một cơn sốt với các bộ đội ở Berlin trong suốt Chiến tranh thế giới thứ 2. Bây giờ , Currywurst có ở khắp mọi nơi trên nước Đức và đặc biệt nổi danh ở thành thị thủ đô.
Rẻ và dễ làm , Salát khoai tây kiểu Đức là món ăn chất lượng cao hơn mức bình thường cho sức khỏe. Nó rất được ưa thích trong các buổi cắm trại và tiệc nướng ngoài trời.
Món ăn này lần đầu tiên được chế biến vào khoảng thế kỷ 18 , khi Frederick Đại Đế bắt đầu khích lệ mọi người ăn nhiều khoai tây hơn. Sau thời gian ấy , nó trở nên một món ăn được ưa thích của hoàng đế Wilhelm.
Bây giờ , salát khoai tây đóng vai trò rất quan trọng trong nền ăn uống Đức. Là sự kết hợp của hạt tiêu , đường , hành và nhiều loại húng láng , thỉnh thoảng có thêm thịt lợn muối , Salát khoai tây kiểu Đức luôn là món ăn rất được ưa thích ở Berlin.
Đây là món ăn truyền thống nổi danh nhất của ăn uống Đức , bên cạnh đồ uống truyền thống nổi danh là bia. Giản đơn trong trình diễn, trang hoàng nhưng lại ngon miệng khi thưởng thức , món ăn này không chỉ hiện diện thường xuyên trong bữa cơm của người dân Đức mà vị ngon của nó còn chinh phục có rất nhiều đất nước lân cận.
Ở Berlin , giò heo thường được hầm nhừ , ăn kèm với cải bắp muối chua và đậu nghiền. Cứ việc một miếng thịt heo người ta lại gắp ăn kèm với nhúm cải thảo và đậu. Khi nhai vị chua , ngọt , béo hoà quện vào nhau làm người thưởng thức ngây ngất.
Ở mỗi nơi khác nhau , món bánh này lại có một tên riêng. Người Berlin gọi nó là pfannkuchen , các vùng khách ở nước Đức được gọi là Berliner , Canada được gọi là Bismarck , Bồ Đào Nha được gọi là Bolas de Berlim , Isarel là Sufganiyah… Bấy nhiêu đó đủ để nói lên độ nổi danh của món ăn giản đơn này.
Nhân mứt hoặc kem mềm ngọt cộng với vỏ bánh thơm phức , ngon miệng mà giá lại khá rẻ , đây là món ăn hoàn hảo của khách tham quan khi đi bộ vòng quanh khám phá thành phố.
Ở Berlin , thịt viên thường được tẩm bột rán , ăn kèm với một quả trứng và bánh mì mềm hoặc ăn không tha hồ. Mọi thứ được chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng rộm. Bạn sẽ tìm thấy chúng tại các điểm ăn nhanh , được ăn kèm với nước sốt và mù tạt , giá của một suất ăn rất phải chăng khoảng 2-3 euro tùy nơi. Đây cũng là một thứ thức ăn nhanh phổ thông và nổi danh tại Berlin.
Món thịt viên của Berlin cũng không lạ lắm so với các nơi khác trên thế giới , nhưng khi uống thêm một ngụm loại bia riêng của nơi đây , nó mang đến một hương vị cực kỳ tuyệt vời. Berliner Weiße – thức uống đặc biệt ở Berlin là một loại bia nhẹ có vị hơi chua , được phối chế với một số hương vị trái cây khác thành nước giải khát.
Tại Thủ Đô Berlin bạn có khả năng thưởng thức loại bia này ở bất kỳ quán ăn nào , và cũng có khả năng yên tâm vì nó là thức uống nhẹ với hương vị dễ uống , nồng độ cồn chỉ khoảng 3%.
Xúc xích , bia , … Ẩm thực ở Berlin đầy năng lượng như chính thành thị này. Từ quán rượu cạnh nhà đến các khách sạn du lịch giàu có lịch sự , từ quán ăn đến những quán rong đường phố , nền ăn uống Đức chắc hẳn sẽ lưu lại cực kì ấn tượng tốt đẹp với bao tử của bạn.
Một biểu tượng cho nền ăn uống Đức , Currywurst là đồ ăn nhanh , món ăn đường phố và cũng là món chính trong bữa tối của Berlin. Đây là món mà khách tham quan nên thử một lần. Vật liệu của nó bao gồm xúc xích heo rán cắt miếng , hòa vùng với một loại nước sốt giống như cà ri.
Xúc xích cà ri ( Currywurst )
Một biểu tượng cho nền ăn uống Đức , Currywurst là đồ ăn nhanh , món ăn đường phố và cũng là món chính trong bữa tối của Berlin. Đây là món mà khách tham quan nên thử một lần. Vật liệu của nó bao gồm xúc xích heo rán cắt miếng , hòa vùng với một loại nước sốt giống như cà ri.
Vào thập niên 40 của thế kỷ 20 , Herta Heuver – một người dân ở Berlin đã sáng tạo ra món ăn này , với vật liệu thu được từ những bộ đội Anh. Phần nước sốt là sự hòa trộn của sốt cà chua , bột cà ri và nước sốt thịt.
Món ăn này đã từng là một cơn sốt với các bộ đội ở Berlin trong suốt Chiến tranh thế giới thứ 2. Bây giờ , Currywurst có ở khắp mọi nơi trên nước Đức và đặc biệt nổi danh ở thành thị thủ đô.
Salát khoai tây
Rẻ và dễ làm , Salát khoai tây kiểu Đức là món ăn chất lượng cao hơn mức bình thường cho sức khỏe. Nó rất được ưa thích trong các buổi cắm trại và tiệc nướng ngoài trời.
Món ăn này lần đầu tiên được chế biến vào khoảng thế kỷ 18 , khi Frederick Đại Đế bắt đầu khích lệ mọi người ăn nhiều khoai tây hơn. Sau thời gian ấy , nó trở nên một món ăn được ưa thích của hoàng đế Wilhelm.
Bây giờ , salát khoai tây đóng vai trò rất quan trọng trong nền ăn uống Đức. Là sự kết hợp của hạt tiêu , đường , hành và nhiều loại húng láng , thỉnh thoảng có thêm thịt lợn muối , Salát khoai tây kiểu Đức luôn là món ăn rất được ưa thích ở Berlin.
Giò heo ăn kèm cải bắp muối chua
Đây là món ăn truyền thống nổi danh nhất của ăn uống Đức , bên cạnh đồ uống truyền thống nổi danh là bia. Giản đơn trong trình diễn, trang hoàng nhưng lại ngon miệng khi thưởng thức , món ăn này không chỉ hiện diện thường xuyên trong bữa cơm của người dân Đức mà vị ngon của nó còn chinh phục có rất nhiều đất nước lân cận.
Ở Berlin , giò heo thường được hầm nhừ , ăn kèm với cải bắp muối chua và đậu nghiền. Cứ việc một miếng thịt heo người ta lại gắp ăn kèm với nhúm cải thảo và đậu. Khi nhai vị chua , ngọt , béo hoà quện vào nhau làm người thưởng thức ngây ngất.
Bánh rán Berlin
Ở mỗi nơi khác nhau , món bánh này lại có một tên riêng. Người Berlin gọi nó là pfannkuchen , các vùng khách ở nước Đức được gọi là Berliner , Canada được gọi là Bismarck , Bồ Đào Nha được gọi là Bolas de Berlim , Isarel là Sufganiyah… Bấy nhiêu đó đủ để nói lên độ nổi danh của món ăn giản đơn này.
Nhân mứt hoặc kem mềm ngọt cộng với vỏ bánh thơm phức , ngon miệng mà giá lại khá rẻ , đây là món ăn hoàn hảo của khách tham quan khi đi bộ vòng quanh khám phá thành phố.
Thịt viên và Bia Berlin
Ở Berlin , thịt viên thường được tẩm bột rán , ăn kèm với một quả trứng và bánh mì mềm hoặc ăn không tha hồ. Mọi thứ được chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng rộm. Bạn sẽ tìm thấy chúng tại các điểm ăn nhanh , được ăn kèm với nước sốt và mù tạt , giá của một suất ăn rất phải chăng khoảng 2-3 euro tùy nơi. Đây cũng là một thứ thức ăn nhanh phổ thông và nổi danh tại Berlin.
Món thịt viên của Berlin cũng không lạ lắm so với các nơi khác trên thế giới , nhưng khi uống thêm một ngụm loại bia riêng của nơi đây , nó mang đến một hương vị cực kỳ tuyệt vời. Berliner Weiße – thức uống đặc biệt ở Berlin là một loại bia nhẹ có vị hơi chua , được phối chế với một số hương vị trái cây khác thành nước giải khát.
Tại Thủ Đô Berlin bạn có khả năng thưởng thức loại bia này ở bất kỳ quán ăn nào , và cũng có khả năng yên tâm vì nó là thức uống nhẹ với hương vị dễ uống , nồng độ cồn chỉ khoảng 3%.
